SOM CUINERS!!!

FEM PIZZA

Aquesta setmana us proposem, fer pizza amb els nens/es, segur que això agradarà molt als petits xefs!!! 

INGREDIENTS PER FER LA MASSA CASOLANA:

• 100 gr de farina.
• 1 cullerada de sal.
• 1 cullerada de sucre.
• 65 ml d'aigua tèbia.
• Mitja cullerada d'oli d'oliva verge.
• Mig sobre de llevat.

PER FER LA COBERTURA DE LA PIZZA:

- Tomàquet fregit.

- Pernil dolç, salat, formatge, mozzarella, tonyina, pepperoni, olives, orenga...

Fem la pizza:

Primer fem la massa, afegim la farina, la sal, el sucre i l'oli en un bol per batre. Seguidament afegim llevat  a l'aigua tèbia i ho fiquem amb els altres ingredients. Barreguem tot fins a  aconseguir una bola. Després ho tapem amb un drap o film transparent i ho deixem una hora perquè creixi.

Un cop a passat l'hora, estenem la massa i li donem forma rodona o quadrada. 

Quan tenim la massa, afegim els ingredients escollits, primer la salsa de tomàquet amb les espècies a la base. A continuació la mozzarella i després els ingredients (pernil, tonyina, pepperoni...).

Enfornem la pizza durant una mitja hora a 170ºC més o menys. Un cop feta.

A gaudir menjant una pizza feta per nosaltres.

Bon profit!!!

PETIT MÓN